食材新鲜的羊骨500克、枸杞适量、红枣适量、当归适量、生姜1块，我们再准备调料有食用盐、白砂糖、味精、料酒、胡椒粉都取来适量，材料都备好就开始做了，我们先把羊骨清洗干净剁成块、红枣、枸杞浸泡、党参清洗干净切段、生姜切片，下面开火加水，烧沸腾后把羊骨块放入锅中煮出泡沫和血水再把羊骨干净捞出来，我们需要找来一个大点的碗在碗里放上羊骨块、和切好的生姜片、党参段、和浸泡好的枸杞、红枣、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、料酒适量加水，放进蒸锅蒸2个小时，就可以秤盘品尝啦，色泽亮丽、汤汁白发白、味道鲜美无膻，特别有营养的一种做法。莱芜李记羊汤加盟提供羊汤加盟，羊肉汤加盟，羊汤技术培训等业务。官网：http://wwww.lijiyangtang.com/