羊汤技术培训之内容服务的技术都有哪些？羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒‌‌面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。羊肉汤是冬天必吃的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。羊肉汤技术培训流程内容：1、原材料的识别及选择2、羊肉羊杂的初加工技术3、羊汤配料的前期处理4、羊肉羊杂的精加工技术5、羊肉羊杂的切法技巧6、配菜的切法技巧7、羊汤的香料搭配8、羊汤的锅底制作9、蘸碟制作技术10、配套产品的制作技术11、选址、定位、装修辅助12、采购、摆放、定价辅助13、宣传、开业辅助。莱芜李记羊汤加盟提供羊汤加盟，羊肉汤加盟，羊汤技术培训等业务。官网：http://wwww.lijiyangtang.com/